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Conserve ed altre sfiziosità naturali della tradizione ligure

 

CARCIOFINI Cundiun   L'olio, l'aceto ed il sale rappresentano gli aiuti naturali per la conservazione dei cibi. Questa genuina specialità della tradizione ligure da gustare come antipasto o contorno è un tipico misto di verdure crude a pezzi grandi con l'aggiunta di capperi, acciughe ed olive. In vaso orcetto gr.280 - Euro 7,90   Aggiungi al Carrello   Cundiun alla Ligure ZUCCHINE Zucchine Trombetta     Queste zucchine di qualità trombetta, coltivate quasi esclusivamente nella Riviera Ligure di Ponente, sono naturali alleate dell'olio extravergine di oliva, e sono una vera prelibatezza per intenditori. Perfette come antipasto e come contorno a pesci e carni.   vaso gr. 280 - Euro 5,00   Aggiungi al Carrello     Zucchine sott'olio ANTIPASTO BIANCHETTI Bianchetti     In Liguria si chiamano Bianchetti, più precisamente "Gianchetti", questi delicatissimi neonati di pesce azzurro in olio d'oliva per un antipasto raffinato ed esclusivo. Una prelibata rarità in esclusiva solo su LiguriaFoods.   vasetto orcetta 170  gr.     Antipasto Bianchetti  OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA   Olive in salamoia   Olive Taggiasche in salamoia    1 vasetto da 300 gr. (sgocciolato 180 g.) - Euro 3,90   Aggiungi al Carrello Olive In salamoia Filetti di Tonno in olio extravergine gr. 400   Filetti di Tonno   Un tonno eccezionale, teneri e gustosi filetti interi di tonno di qualità superiore in olio di oliva.    1 vasetto da 300 gr. - Euro 8,75     PATE' POLPA DI OLIVE NERE   Paté di Olive   Solo olive taggiasche ed olio extravergine d'oliva varietà taggiasca per la regina delle creme della tradizione ligure.    1 vasetto da 260 gr. - Euro 5,35   Aggiungi al Carrello   Polpa di Olive taggiasche Filetti di stoccafisso in olio d'oliva   Stoccafisso   Il famoso stoccafisso genovese: filetti di stoccafisso, olio d'oliva, sale, olive, prezzemolo, aceto di vino. Servite così o riscaldate leggermente in padella ed il piatto è pronto! vaso orcetta gr. 190.   Ingredienti: Stoccafisso in olio d'oliva, sale,Pepe nero, prezzemolo, aceto di vino    1 vasetto da 190 gr. - Euro 9,80     Stoccafisso alla ligure gr. 190  Olive Taggiasche sott'olio ValleOstilia      Olive Taggiasche sott'olio   Pregiate olive Taggiasche denocciolate in olio d'oliva extravergine della varietà taggiasca. Dopo la raccolta fanno una piccola permanenza in salamoia e quindi messe nell'olio d'oliva per esaltarne al massimo il sapore.   vasetto gr. 175   -   Euro 4,60 Aggiungi al Carrello     Olive snocciolate sott'olio extravergine  Pomodori secchi sott'olio    Pomodori essiccati sott'olio   Pomodori secchi, ideali su pane nero con l'aggiunta di capperi diventano un originale cocktail; deliziosi anche con l'insalata e la carne bollita     vasetto gr. 280  -   Euro 4,80 Aggiungi al Carrello       Pomodori essiccati  in olio d'oliva    Melanzane    Melanzane Genovesi   Melanzane in olio extravergine d'oliva, ideali nella preparazione di stuzzichini o come contorno a piatti di carne.    vasetto gr. 280  - Euro 12,50 Aggiungi al Carrello   Melanzane in olio extravergine Filetti di acciughe sott'olio Filetti  di Acciughe   Gustosissimi filetti di acciughe sott'olio     Vasetto da gr. 210     Euro 9,80 Aggiungi al Carrello   Acciughe in vasetto  gr. 300 Filetti di acciughe salate - Bella Angiolina Acciughe sotto sale     Superbi filetti di acciughe salate artigianalmente nel rispetto della migliore tradizione ligure     Vasetto da Gr. 500     Euro 12,90 Aggiungi al Carrello   Acciughe sotosale gr. 500     Liguriafoods.it - info@liguriafoods.it