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I nostri prodotti: Olio extravergine

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OLIO: Olio d'oliva Extravergine ligure 

OLIO: Conoscere Olio d oliva

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    Olio di oliva extravergine di qualità

Olio ligure  spremuto a freddo, di bassa o bassissima acidità e solo mosto (non filtrato) che è l'unica qualità di olio extravergine che mantiene integre le qualità organolettiche ed intrinseche del prodotto.

In particolare le caratteristiche dell'olio ligure sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo.  Per saperne di più sulle caratteristiche dell'olio in generale visita "CONOSCERE L'OLIO d'OLIVA"

 

Olio di oliva extra vergine mosto Canneto

Olio Canneto

Euro 8,20

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Ottimo olio extravergine in fine ed elegante bottiglia stondata.

E' un mosto non filtrato, viene spremuto a freddo da olive appena colte risultandone una acidita' bassissima, inferiore a 0,2%.

Dal colore giallo oro pallido ha un sapore delicato ma abbastanza intenso, con un sapore dolce fruttato con sentore di mandorla e carciofo.

 

Si abbina idealmente a tutta la cucina ligure ed al condimento in generale di pesce, verdure, paste.

 

Bottiglia da 0,5 l.  Euro 8,20  - aggiungi al carrello

 

Latta da 5 litri   Euro 59,00 - aggiungi al carrello

Olio extravergine mosto MonoCultivar Taggiasca

Olio MonoCultivar Taggiasca

 

Euro 10,70

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Eccellente olio extravergine mosto in fine ed elegante bottiglia stondata. Viene estratto a freddo dalla spremitura di sole olive di varieta' taggiasca ( monocultivar taggiasca) raccolte all'inizio della loro maturazione.

 

L'Oliva taggiasca e' tipica della regione  Liguria dove costituisce oltre l'80% degli uliveti. A ragione e' considerata la regina delle olive per le sue pregiate qualita' fornendo un olio di eccellente qualita' per bassa acidita', dolcezza e delicatezza.

 

Questa caratteristica conferisce a questo olio d'oliva extravergine note di profumo intense oltre ad un un piacevolissimo sapore fruttato. Adatto a qualunque condimento si sposa benissimo con i piatti di pesce, verdure ed in generale della cucina ligure.  

 

Bottiglia da  0,50 l. a Euro 10,70  (moment. non disponibile)

 

Olio extravergine mosto OLIO

Olio l'OLIO

Euro 12,50

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Eccellente olio extravergine di oliva mosto estratto a freddo di bassissima acidità. Tutto il sapore della Liguria in questo olio di oliva mosto con cui condire pesce, insalate ed in generale aggiungere un tocco di qualità ai tuoi cibi.

In una bella ed originale bottiglia sfaccettata un olio intensamente delicato e piacevolmente fruttato.

Olio ottenuto dalla spremitura a freddo di olive sane e selezionate. Ne risulta un'acidità' molto bassa, inferiore a 0,3%.

Bottiglia da 0,75 l. a Euro 12,50 - aggiungi al carrello

Sconto 15% su Confezione da 6 Bottiglie  da 0,75 l.

6 bottiglie OLIO Euro 65,00 invece di 75,00 

aggiungi al carrello la Confezione 6 bottiglie olio "OLIO"

 

Olio extravergine DOP "Liguria Riviera dei Fiori"

Olio DOP

Euro 13,20

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Olio DOP Liguria Riviera Dei Fiori

Olio extravergine di oliva mosto  DOP, ottenuto esclusivamente dalle migliori olive di qualita' taggiasca.

E' l'olio di punta ed il fiore all'occhiello della Liguria in limitata produzione.

 Bottiglia da 0,50 l. a Euro 13,20  aggiungi al carrello

 

 

 

 

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