Liguria Foods - Home Page - Mappa del sito

I nostri prodotti

LiguriaFoods

linea.jpg (635 bytes)

Prodotti tipici Liguri

     

Vini di Liguria

 Vini Bianchi  [ Vini Rossi e da Dessert ]

Info - Prodotti  -

 

Conoscere il vino 

Vitigni

       

 

Bianchetta Genovese Doc

 

Bianchetta Genovese Valpolcevera

 


Vino bianco della Val Polcevera, una valle sulle colline a ridosso di Genova.

Colore: paglierino più o meno carico
Profumo: fine, delicato, discretamente persistente
Sapore: secco, sapido, pieno, caratteristico

Abbinamenti ideali: minestre,pasta al pesto, risotti, torta di bietole e di riso,verdure ripiene, focaccia

Vermentino ligure

 Vermentino Genovese Doc

 

 

Vermentino Valpolcevera

Gradazione alcolica 12°.
Vino bianco della Val Polcevera, una valle sulle colline a ridosso di Genova.

Colore: paglierino, anche con riflessi verdolini
Profumo: caratteristico, delicato, fruttato
Sapore: secco, sapido, armonico

Abbinamenti ideali:minestrone alla genovese, torta pasqualina, fritto misto di pesce

 

 

Assûie Doc Bruzzone

Assûie    Genova.

Assuiè, dal genovese assolato,vino bianco DOC di gradazione alcoolica 12°

Vino bianco leggermente mosso ottenuto da uve raccolte dalle vigne più assolate di San Cipriano, una zona sulle alture di Genova.

Abbinamenti ideali: verdure, ripieni di verdure al forno, fritto di pesce, focaccia genovese, focaccia con il formaggio

Vermentino Doc Riviera di Ponente

Vermentino Doc riviera di Ponente

 

Abbinamenti ideali:E' ottimo per carni bianche, pesce, primi della cucina ligure e come aperitivo. Servire a 10-12°

Pigato  DOC Riviera Ligure di Ponente 

Pigato Riviera Ligure di Ponente

 

 

Si abbina perfettamente con le lasagne o pasta al pesto e con piatti a base di pesce in generale.

 

Cinque Terre Doc   

 

Cinque Terre DOC

Colore: giallo paglierino vivace e brillante con delicati riflessi verdolini
Profumo: fine, di buona intensità e persistenza, floreale, con netti sentori di ginestra e limoncella.
Sapore: secco e sapido, di garbata morbidezza e alcolicità, con piacevole retrogusto amarognolo.

Abbinamenti gastronomici: bianco elegante da servire fresco per accompagnare primi piatti liguri  (trofiette al pesto), fritture ed antipasti di mare, pesce e crostacei.

Costa da Posa  

 

Cinque Terre "Costa da Posa " DOC

Ottenuto dalla vinificazione separata di uve selezionate provenienti da alcune zone storiche da sempre ritenute di particolare vocazione, rappresenta il frutto di un'attenta selezione che trasferisce le caratteristiche tipiche della "Costa".

Colore: giallo paglierino carico con lievi riflessi dorati
Profumo: fine, fresco, di buona intensità e persistenza, con netti sentori di fiori ed erbe di campo.
Sapore: secco e sapido, morbido. 

 

 LiguriaFoods.it - info@liguriafoods.it