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Vitigni in Liguria

Per la produzione del vino in Liguria sono oggi raccomandati od autorizzati 22 vitigni di cui 12 a frutto bianco e 10 a frutto colorato.
Fra tutti questi, solo 10 sono probabilmente autoctoni, o per lo meno coltivati da tempo nella regione, ben poca cosa al confronto degli oltre 160 a frutto bianco e 120 a frutto colorato che erano segnalati alla fine del secolo scorso nella sola provincia di Genova.

 

L‘attivit� marinara dei Liguri ed i continui scambi commerciali con Paesi d'oltremare, sono a buon diritto considerati i fattori principali di una situazione vinicola di grande complessit�, ancor pi� considerando le superfici relativamente modeste destinate alla viticoltura della regione

 

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Si stima che la superficie impiantata a vigneto si aggiri attualmente sui 10.000 ha, di cui una parte in coltura mista o in filari di vite ai bordi delle terrazze o dei ciglioni. Solo una parte esigua dei vigneti (meno del 5%) risulta oggi iscritta per la produzione di vini a DOC, con riferimento alle quattro denominazioni: Rossese di Dolceacqua, Cinque Terre, Riviera Ligure di Ponente e Colli di Luni.    Vi si possono ottenere quindici tipologie di vini dai seguenti principali vitigni:

 

Albarola Trebbiano
Bosco Vermentino
Canaiolo
Ciliegiolo
Dolcetto (od Ormeasco)
Pigato
Pollera nera
Rossese
Sangiovese

Vermentino

 

 

Vitigni ad uva da vino di cui � ammessa la coltura in Liguria
	Imperia	Savona	Genova	La Spezia
Vitigni Raccomandati
	Dolcetto	Lumassina	Albarola	Albana
	Pigato	Pigato	Bianchetta gen.	Albarola
	Rossese	Rossese	Bosco	Bosco
	Vermentino	Vermentino	Ciliegiolo	Canaiolo nero
			Dolcetto	Ciliegiolo
			Pigato	Greco di Tufo
			Rollo	Malvasia  lunga
			Vermentino	Merlot
				Pollera nera
				Sangiovese
				Trebbiano toscano
				Vermentino
Vitigni Autorizzati
	Bosco	Alicante	Barbera	Cabernet francese
	Sangiovese	Barbera	Moscato
		Dolcetto	Sangiovese
		Sangiovese
		Trebbiano toscano

 

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